Часто бывает, что купленная на базаре или в супермаркете дыня оказалась недозревшей. Можно ли помочь бахчевой культуре дозреть в домашних условиях? И стоит ли плод вообще употреблять в пищу, раз уж получилось купить неспелый продукт? Сегодня поговорим об этой проблеме и выясним, можно ли что-то изменить в такой ситуации. Существует несколько признаков, по которым можно правильно определить зрелость плода: Кожица перезревшего продукта будет довольно мягкой, а недоспелого – очень жесткая. Для этого необходимо дыню положить в затемненное сухое место...