Съедение плесени может иметь различные последствия для здоровья, и они зависят от нескольких факторов, включая тип плесени, количество, состояние иммунной системы человека и общее состояние здоровья. Вот некоторые общие соображения о потенциальных рисках и последствиях съедения плесени: Если вы случайно съели пищу с плесенью или у вас есть подозрение на употребление...

Думаю, с каждым из нас это случалось хоть раз в жизни — когда, откусив кусок, понимаешь, что продукт был, мягко говоря, не свежий. Что будет, если случайно съесть плесень? 🤔 И можно ли сохранить продукт, срезав пораженную часть? Плесень, за исключением благородной сырной, способна вызывать аллергию, отравления, болезни органов дыхания, а некоторые виды выделяют канцерогенные микотоксины, эффект от которых может накапливаться и проявляться годы спустя. 🦠Коварство плесени еще и в том, что, по словам специалистов, нередко у грибов есть скрытая часть, тонкие нити мицелия, не видимые глазу...