Представьте: вы откусываете кусок свежего хлеба или сочного персика и вдруг замечаете на уже съеденной половине пушистый зеленоватый налет. В горле застревает комок, а в голове проносится паника: «Я съел плесень! Со мной теперь что-то случится?» Этот случай знаком многим. Но каковы на самом деле последствия такой оплошности? Давайте разберемся, что ждет ваш организм после встречи с незваным грибковым гостем. Первое и самое важное, что нужно знать: плесень — это не одно вещество, а тысячи видов микроскопических грибов...