Многие привыкли слышать: пить воду после еды нельзя, иначе разбавляется желудочный сок и пища переваривается хуже. Это убеждение настолько распространено, что превратилось в бытовое правило, которое редко кто подвергает сомнению. На деле вопрос, можно ли пить воду после еды, устроен тоньше, чем кажется на первый взгляд. Ответ зависит от объема выпитой воды, ее температуры и того, что именно человек съел. В статье рассказываем, пить ли воду после еды и через сколько это лучше делать. Желудочный сок содержит соляную кислоту и ферменты, которые расщепляют пищу...

Не раз слышала, что запивать еду вредно, и если хотите похудеть - то ни до еды, ни после - никакой воды или других напитков. Давайте узнаем, что об этом говорят не интернет-гуру, а учебники по физиологии человека. Противоречивая очень рекомендация - с едой не пейте, но литра 2-2,5 воды в день будьте добры употребить. Когда и как, спрашивается? Если следовать им, то мы попеременно будем то раздувшимися шариками с тяжестью в животе, то шариками с водой. Почему? Желудок - не кастрюля, где побулькивает переваривающаяся еда Это - мешок из гладких мышц, и мышцы эти имеют свойство сокращаться...