Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Вокруг него много спорных суждений: считается, что он вызывает зависимость, бессонницу, повышенное артериальное давление. При этом, если его пить умеренно, кофе якобы даже продлевает жизнь. Вместе с блогерами Дзена неврологом Ольгой Лисенковой и бариста Екатериной Лапиной разбираемся, как кофе влияет на здоровье и сколько чашек в день все-таки можно пить. Любите кофе? Больше статей и роликов об этом напитке ищите в тематической подборке. Как кофе воздействует на организм? Вообще, напиток действует на каждого человека индивидуально...
Кофе — второй по популярности в мире напиток после зеленого чая. Его употребляют в чистом виде и с добавками (сливками, сахаром, молоком). Посидеть за чашечкой кофе — что может быть приятнее в хорошей компании. Но не всегда то, что мы наливаем в чашку, может называться этим привычным словом. Классический продукт — напиток из зерен кофейного дерева, обжаренных и смолотых перед варкой. Приготовить его можно в турке или кофемашине. Сублимированный, гранулированный и прочие виды переработанных зерен к классическому кофе имеют мало отношения...