Из моей рыбацкой поездки на Камчатку я привез соленой, замороженной икры кижуча и нерки. Перевозил эту икру в баночках по 250 грамм, которые уложил  в самый низ моей походной сумки, а сверху все это утрамбовал одеждой и сдал в багажный отдел самолета. Содержание ♦ Транспортировка икры ♦ Неудача ♦ Первая попытка ♦ Победа Транспортировка икры Но так, как перевозил икру в первый раз, я не учел одного, что сумку, сданную в багаж, грузчики при погрузке и разгрузке будут кидать, как попало. И по приезду домой я увидел, что крышечки трех банок с икрой были треснуты...

В преддверии Нового года практически каждая российская семья покупает к столу баночку красной икры. Часто в погоне за выгодой и "лучшим качеством" потребители приобретают икру на маркетплейсах или через "знакомых". Однако президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев не рекомендует так делать, поскольку такая продукция, как правило, является или браконьерской, или искусственной. Содержание Чем опасна контрафактная красная икра Главный недостаток контрафакта - это риск для здоровья, подчеркивает эксперт...