Позавчера я нарезал три луковицы для борща и десять минут не мог открыть глаза. Слёзы текли ручьём: жидкие, водянистые и бестолковые. Вытер рукавом и забыл. А когда пять лет назад умер друг, слёзы были другие - тяжёлые, тягучие, они не скатывались, а ползли по щекам. И щёки потом блестели ещё пятнадцать минут. Интересно, как они вообще устроены химически? Полез разбираться. Я думал до последней недели, что это вода, соль, всё. Оказалось, что биохимики Лей Чжоу и Роджер Бейерман из Сингапурского института исследования глаз еще в 2012 году насчитали в одной капле около полутысячи разных белков...