Укроп пряная трава, которую я люблю и это мягко сказано. Что укроп очень полезный практически знают все, кто-то в большей степени, кто, то в меньшей степени. В течение жизни каждый и нас иногда узнает об укропе что-то новое и такое, что никогда не слышал или слышал, но не предавал этому значения. На протяжении жизни меняются наши взгляды и понятия. Укроп кладезь витаминов и эфирных масел, об этом так же знают все. Витами С и В. Содержит клетчатку, которая помогает очищаться кишечнику. На днях заходила в магазин и смотрю хороший, свежий и аппетитно выгляди укроп...

Если в Америке активно используют кинзу, в Италии - базилик и петрушку, то в России самая популярная трава - укроп. А вот иностранцы его терпеть не могут. МАРИЯ АФОНИНА Традиция добавлять свежую резаную зелень к разным блюдам пришла в центральную Россию, вероятно, из кавказского региона. Там принято подавать пучки укропа, кинзы, петрушки наряду с соленьями и сырами. «Когда я была в санатории в Майкопе (Адыгея), повара абсолютно во все добавляли укроп, даже в тертую морковь. Ни одно блюдо не могло этого избежать», - рассказывает Ольга о своем отдыхе в предгорьях Западного Кавказа...