Всем нам вбили в головы, что ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ, НАДО СОЗДАТЬ ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ!  И это правда, но есть одно жирное "но", о котором все умалчивают: вы похудеете на дефиците только если у вас адекватное поддержание! (поддержание - это калораж, при котором вы сохраняете текущий вес). Пример: моё поддержание 2500 ккал. Я создаю дефицит, начинаю есть на 2000 ккал И ХУДЕЮ! Легко и непринуждённо. Но если у вас поддержание 1500 ккал, вы создаете дефицит и получается 1200 ккал - вы НЕ ПОХУДЕЕТЕ! Потому что это огромный...

Число 1500 ккал воспринимается как своего рода маркер — критический предел, ниже которого не рекомендуется опускаться. Я хочу вам открыть маленький секрет: иногда можно снизить свой прием калорий даже ниже этого значения. Ведь калорийность питания — вопрос чрезвычайно индивидуальный. Подчас, в краткосрочной перспективе, можно значительно урезать калорийность своего рациона и не испытать никаких негативных последствий. Тем не менее вернемся к 1500 ккал. Это золотая середина, ниже которой считается опасным спускаться...