Не по кулинарным правилам, но настолько вкусный, что другой рецепт и не нужен! Готовлю так: 1. Кладу 3 куриные ножки в кастрюлю, заливаю холодной водой, довожу до кипения и варю бульон, снимая пенку. 2. Отдельно отвариваю 3 яйца вкрутую, затем охлаждаю в холодной воде. 3. На сковороде растапливаю немного смальца (или беру растительное масло), добавляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачности. Добавляю натёртую на крупной тёрке морковь, перемешиваю и готовлю до мягкости. 4. Вливаю 250 мл томатного сока (или кладу 2 ст...