Основы учения о тканях были заложены еще в XVII веке, когда было установлено клеточное строение растений. Это открытие было сделано в 1665 г. англичанином Р. Гуком. Изучая под микроскопом срез бутылочной пробки, он обнаружил в нем систему замкнутых пузырьков, или ячеек. Впоследствии их стали называть клетками, хотя на самом деле эти ячейки представляли собой только оболочки клеток. Изучение клеточного строения разных органов растений, проведенное М. Мальпиги (1628-1694) и Н. Грю (1641-1712), позволило им прийти к выводу о единообразии строения растений...

Кожа – покровная ткань, в процессе эмбриогенеза развивается из эктодермального листка, основная функция которой - защита от внешних факторов. Помимо защитной функции выполняет множество других, не менее важных. Кожа является иммунным органом: в эпидермисе находятся клетки Лангерганса, которые работают подобно макрофагам, распознают патогенные структуры и передают информацию «вышестоящим» иммунным органам. Кроме этого, регулирует водно-солевой обмен и терморегуляцию путем потоотделения, участвует в экскреции с потом продуктов обмена, эндокринная — синтез и накопление витамина D...