На фоне роста отравлений некачественным алкоголем и сомнительным составом ингредиентов продаваемых напитков, определенное внимание заслуживает практика изготовления домашней продукции. В последующих публикациях мы отдельно остановимся на различных технологиях и рецептурах приготовления домашнего пива, вин, наливок и настоек. На этот раз хотелось бы поделиться проверенной рецептурой изготовления крепкого алкоголя. Речь пойдет о приготовлении дистиллята из пшеницы, который по вкусовым качествам превосходит большинство рецептур, в которых используются дрожжи...