Когда речь заходит о карнивор питании, реакция часто бывает однозначной: "Это же слишком экстремально! Питаться одним только мясом? Это вредно и неестественно!" Общественное мнение, подпитанное десятилетиями пропаганды "сбалансированного" питания, рисует в воображении картину однообразного и дефицитного рациона. Но что, если за этим ярлыком "экстремальности" скрывается нечто большее? Что, если карнивор – это не безрассудный фанатизм, а продуманный подход, основанный на глубоком понимании потребностей...

Международная группа ученых под руководством специалистов из Университета Байройта разработала металл, нарушающий законы физики. Химическое соединение сочетает в себе электропроводность и полярность, а обычно это несовместимые свойства. Благодаря такому сочетанию инновационный материал проявляет оптический эффект удвоения частоты света, что характерно для неметаллов. Разработка открывает новые подходы к химии и проектированию функциональных материалов. Сегодняшний дайджест посвящен инновационным...