Экспертиза продовольственных товаров - процесс оценки качества, безопасности и соответствия законодательным требованиям продуктов питания, включая оценку их состава, физико-химических свойств и микробиологических показателей. Экспертиза может проводиться как на производственных предприятиях, так и в лабораториях. Обычно экспертиза продуктов питания включает в себя оценку следующих параметров: Экспертиза продуктов питания необходима для защиты прав потребителей и обеспечения безопасности продуктов питания...

Привет, друзья! С новым годом вас! В этом году я продолжу свою работу и буду дальше рассказывать вам о том, какого качества продукты на полках российских магазинов, что показывают лабороторные испытания и как с этим можно и нужно бороться. Первый выпуск фудчек в 2023! Пусть год будет добрым. Начнем! Что я купил? Масло сливочное 82, 5% традиционное, Высший Сорт. ЗАО Завод стерилизованного молока "Можайский". Биолакт детский 3, 2%. ОАО Молочный Комбинат Пензенский. Молоко пастеризованное 3, 2%, ООО "Лебедяньмолоко", пластик...