Работников сфер услуг, особенно продавцов-консультантов, обучают, как общаться с клиентами. Когда за день через вас проходят сотни совершенно разных людей, важно уметь определять, что нужно каждому из них, быстро реагировать и улаживать конфликтные ситуации максимально корректно. Но некоторые покупатели способны поставить в тупик, несмотря на опыт и знания продавца. *** Стою в мясном отделе, небольшая очередь. Впереди женщина лет 50–55, продавец взвешивает мясо, она внимательно смотрит и категорично...

Остаточное молоко - это сколько? 🐮 Остаточное молоко - это то молоко, которое остается после доения. Оно составляет от 15% до 20% от количества выдоенного молока с содержанием от 25-30% общего количества молочного жира. На количество остаточного молока влияют: ✔️ Стадия лактации (с ходом лактации количество остаточного молока снижается); ✔️ Возраст (у более молодых коров остаточного молока меньше); ✔️ Уровень молочной продуктивности (чем выше продуктивность, тем ниже остаточное молоко); ✔️ Молокоотдача (страх, боль, возбуждение и т...