Чтобы обеспечить организм человека всеми необходимыми пищевыми веществами (а их более 600!), рацион современного человека должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительное масло и т.д. Но как при таком насыщенном меню быть здоровым и сохранить фигуру? Вопрос очень сложный. С одной стороны, мы понимаем, чтобы быть изящным и красивым, надо есть меньше, с другой — давно известно: в рационе современного человека...

Автор: Юрий Воротынов, врач-терапевт Эхинацея имеет репутацию средства от простуды и укрепления иммунитета. К примеру, на протяжении сотен лет индейцы Северной Америки использовали эхинацею для лечения различных недугов — от укусов змей до боли в горле. Но поможет ли эхинацея избежать простуды или быстрее прийти в себя после болезни? Давайте разберемся, что говорит на этот счет доказательная медицина. Что такое эхинацея? Эхинацея, относящаяся к семейству астровых, зародилась в Северной Америке. Летом она цветет розовыми или пурпурными цветами. Эхинацея — не один вид растения: существует девять разновидностей этого полевого цветка...