Как китайские материнки в целом? За последние годы качество китайских комплектующих сильно выросло. Так, платы с брендом huanan сейчас по качеству примерно на уровне обычных бюджетных брендовых плат. Тоже можно сказать и про серии плат x79z, e5 ver 3.2 и некоторые другие. Более дешевые noname платы, в изобилии встречающиеся на али и таобао выполнены похуже, явно заметна экономия на элементах. Шансы брака у них выше, вероятность появления модифицированного биоса — меньше. Тем не менее, при ограниченном бюджете можно использовать и их, на свой страх и риск, конечно...

В Китае лапша — это форма + состав + способ готовки, а не просто «макароны». Ниже — практическая карта: какая лапша → для каких блюд. Китайская лапша — это не один продукт, а система под блюдо. Меняешь лапшу — меняется вкус, даже если соус тот же...