Ох, уж эта щепотка соли, которая вечно норовит превратиться в целую горсть! Стоишь на кухне, пробуешь гарнир и понимаешь: во рту буквально засуха, а рис по вкусу напоминает воду из Мертвого моря. Знакомая ситуация, правда? Не спешите отправлять кашу в мусорное ведро, ведь даже из такой кулинарной катастрофы есть выход. Давайте разбираться, что к чему. Первое и самое простое правило — вода наше всё. Если рис еще не доварился, а соли уже «выше крыши», просто слейте соленую воду. Налейте свежий кипяток, проварите пару минут и снова слейте. Повторять можно до победного конца. Конечно, часть витаминов уйдет, зато гарнир станет съедобным...