Едкий натр. Потаённая сущность России
Про "ужасное" Замкадье
Помните страшные истории про то, что за МКАДом жизни нет? Что там царит ужас, запустение, разруха, нищета и отчаяние? Так нам рассказывали наши неполживые оппозиционеры и западные журналисты. Лет пять назад таких историй было довольно много. Особенно в комментариях на Дзене, Конте, ВК... Сейчас их стало значительно меньше и идут они в основном из-за бугра, где наши правдорубы - борцы за свободу и счастие народное фактически слились с западными пропагандистами в единое целое, что многое говорит о природе российских либералов...
Почему едкий натр и сода менее эффективны для мойки молочного оборудования, чем современные средства
В процессе переработки молока и его тепловой обработки (пастеризация, ультрапастеризация, сгущение) на внутренних поверхностях оборудования неизбежно образуются сложные органические и минеральные отложения. Осадок из денатурированного белка, жиров, фосфатов кальция и пригаров прочно прилипает к металлу. Со временем он трансформируется в молочный камень — плотный налет, который крайне трудно поддается удалению. Многие предприятия по привычке продолжают использовать для CIP-мойки и санитарной обработки...