Я обожаю пельмени! Недавно я посмотрела их состав и увидела, какой-то ингредиент под названием Е202, и решила узнать, что это за добавка и опасна ли она для человеческого организма. Пищевая добавка Е202 - это калийная соль сорбиновой кислоты. Делаться она может из натуральных и ненатуральных веществ. Ее используют в продуктах для замедления развития грибков в еде, косметике, моющих средствах и т.д. Данная добавка разрешена на территории Российской Федерации, но у нее есть определенная дозировка 12,5 мг/кг массы тела, которую не стоит превышать, так как точные последствия неизвестны...