Винегрет из фруктов и овощей по "Книге о вкусной и полезной пище"
Добрый день, дорогие друзья! Часто мы думаем, что знаем наизусть свои старые кулинарные книги, но, просматривая в очередной раз знакомую и любимую многим «Книгу о вкусной и полезной пище» 1952 года выпуска, среди знакомых названий салатов привлек мое внимание интересный рецепт винегрета. И сегодня я представляю вашему вниманию этот салат в моем исполнении. Для приготовления 6 порций нам понадобятся: отварной картофель 200 грамм, яблоко 200 грамм, груша 200 грамм, апельсин 200 грамм, огурец свежий...