Всем привет. Ох, сколько мы блинных рецептов перепробовали, ни в столбик сосчитать, ни вслух произнести! Каких только вариантов не было. Тонкие и толстые, поджаристые и не очень, на кефире и на молоке, с травами и без. Обычно мы делаем на кефире, но сегодняшний гость — случай особый. Это наш «праздничный» вариант и, пожалуй, самый удачный рецепт дрожжевых блинов из тех, которые нам попадались. Продуктовый набор: Подогреваем молоко, растворяем в нём сахар и дрожжи, добавляем все оставшиеся ингредиенты, тщательно вымешиваем, оставляем в покое на 40 минут...

Настоящие русские блины, тонкие, кружевные, потрясающе ароматные и очень вкусные! Состав: Мука - 500 гр. Молоко - 900 гр Вода - 300 гр Яйца - 3 шт. Сахар - 4 ч.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Дрожжи сырые - 30 гр. Сало не соленое - 50 гр. для смазывания сковороды. Масло сливочное - 150 гр. для промазывания блинов. Калорийность: 100 гр. = 190 кк. Приготовление: Настоящие Русские блины пекутся из дрожжевого теста поставленного на опаре, поэтому начинаем приготовление именно с опары...