Питахайя – фрукт, который нам мало знаком, а зря. Он отличается особенной пользой и уникальным вкусом. Рассказываем, как правильно выбрать питахайю, где ее искать и как правильно есть, а также о пользе и вреде этого фрукта. Что такое питахайя Питахайя, или «драконий фрукт» – это плод, растущий на эпифитном кактусе гилоцереус, который можно найти в регионах с тропическим климатом. Изначально кактус с плодами питахайи рос на юге Мексики, в Южной и Центральной Америке. Французы завезли его в Юго-Восточную Азию в начале XIX века...

Этот плод я раньше видела только в компьютерной игре. Помните, была такая игра "Ферма", где, в том числе, и такая экзотика водилась? Вот только не припомню, чтобы "ягодки" эти на кактусах росли! А это факт: питахайя - фрукт, который созревает на вьющемся кактусе, гилоцереусе. Название растения происходит от греческого слова hyle — «древесный», и латинского cereus — «воск». Изначально он рос только в Мексике и Южной и Центральной Америке, но в начале XIX века его привезли в Юго-Восточную Азию. В основном в наши супермаркеты он нынче и попадает из Китая...