9102 читали · 4 года назад
Драгон-фрут. Что это и как его едят
Заходила в Ленту за продуктами, в продаже опять появился драгон-фрут. Впрочем разнообразную фруктовую экзотику в наши магазины завозят частенько. Смотрю, покупатели недоуменно переговариваются:"Что это? С чем его едят?" Для меня, как человека объехавшего практически всю Азию, это давно не экзотика...
9945 читали · 1 год назад
Купила за 300 р. "драконий фрукт", растущий на кактусе. Какова на вкус питахайя и как ее едят?
Этот плод я раньше видела только в компьютерной игре. Помните, была такая игра "Ферма", где, в том числе, и такая экзотика водилась? Вот только не припомню, чтобы "ягодки" эти на кактусах росли! А это факт: питахайя - фрукт, который созревает на вьющемся кактусе, гилоцереусе. Название растения происходит от греческого слова hyle — «древесный», и латинского cereus — «воск». Изначально он рос только в Мексике и Южной и Центральной Америке, но в начале XIX века его привезли в Юго-Восточную Азию. В основном в наши супермаркеты он нынче и попадает из Китая...