В январе я забила одну и ту же корзину дважды. Один раз — тележкой в супермаркете у дома. Второй — через приложение с доставкой. Список продуктов один в один: молочка, овощи, крупа, курица, всякая бытовая мелочь. Разница в чеке вышла 610 рублей. В пользу доставки. Меня саму это удивило. Годами я была уверена, что доставка — это наценка за лень. Кто-то везёт мне пакеты, значит, я за это плачу сверху. Оказалось, наоборот. Просто считать надо не «доставку против магазина вообще», а свой конкретный поход и свой конкретный заказ...

Почему свежие продукты дольше всех сопротивлялись интернету, как покупатели научились доверять курьеру выбор помидоров, и что происходит с бутылкой молока за час до звонка в дверь, рассказала вице-президент по продажам «Логики молока» Мария Петрова. PeopleImages/Shutterstock/Fotodom Еще несколько лет назад заказ продуктов через интернет казался экзотикой: онлайн покупали технику, одежду, книги, а за едой шли в магазин у дома. Сегодня все иначе, доставка продуктов стала бытовой привычкой, а e-grocery остается одним из самых быстрорастущих сегментов розницы...