Сыр – это продукт питания каждодневного рациона. В продаже имеются сыры на любой вкус и достаток: и твердые, и плавленые, и копченые, и с плесенью. Но, как часто бывает, мы воспринимаем привычные для нас вещи, как должное, и не задумываемся об их истории. Исправим это упущение и узнаем интересные факты о сыре. Первые сыры стали делать, как минимум, три тысячи лет до нашей эры. Их находили археологи в гробницах того времени. В Древней Греции и Древнем Египте сыр был распространенным продуктом торговли...

По мнению гурманов, не только хорошее вино заслуживает высоких оценок, но и сыры. Высшие сорта сыра, присутствующие на столе не только придают особый статус владельцу жилья, но и говорят о его отменном вкусе. Обычные сорта сыров всегда можно приобрести в простом магазине, причем по вполне приемлемой цене, но такая продукция никогда не превзойдет по вкусовым качествам настоящий сыр домашнего производства. В наши дни стало появляться все больше дорогостоящей кисломолочной продукции, однако далеко не все поймут, чем же так хорош самый дорогой сыр в мире, но как говорится, у богатых свои прихоти...