Дополнительные продажи в ресторане – это важный элемент работы официантов, который является неотъемлемой частью успешности заведения. Правильно организованные и не навязчивые продажи могут стать ключевым фактором увеличения прибыли и удовлетворения гостей.  В этой статье мы рассмотрим, как организовать дополнительные продажи в ресторане, как быть не навязчивым в продажах и как поощрять официантов за дополнительные продажи. Как официанту делать дополнительные продажи? Дополнительные продажи могут производиться во время приема заказа или во время обслуживания гостя...