Простой рецепт домашнего мармелада, в качестве загустителя использован агар-агар. Друзья, недавно я попробовала приготовить домашний мармелад. Рецепт простой, справится даже новичок. Использовать можно любой свежевыжатый сок или сок замороженных ягод. При приготовлении мармелада можно использовать разные загустители - желатин, пектин или агар-агар. Я решила попробовать агар-агар. Агар-агар - это растительный аналог желатина. Получают его из красно-бурых водорослей особым методом - экстрагированием...

Ну, очень Вкуснооооо 😋😋😋 Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и бюджетный рецепт апельсинового мармелада на агар-агаре. Готовится легко и быстро. Любимое лакомство во время поста и не только 😉 Сахар можно регулировать на свой вкус. Мой вариант не слишком сладкий 🤫 Попробуйте 🤗 Вам понравится 🤫Вдохновляйтесь и Сохраняйте 😉 Ингредиенты: ✳️Сок 500 мл (1 кг апельсинов) ✳️Сахар 1/2 ст ✳️Агар-агар 10 г   Итак, поехали 😉 📌Приготовим сок, в моем случае из апельсинов. Использовать для приготовления мармелада можно любой свежевыжатый сок на ваш вкус...