Домашний мармелад из 3 ингредиентов. Простой рецепт десерта
Мармеладки домашние.
Как я их делаю. Ягоду замороженную (2 стакана), засыпаю сахаром (чуть-чуть), по вкусу. На фото мармеладки из крыжовника. А он у нас в этом году вырос на даче очень кислый, поэтому подсахарила его до приятной, не приторной сладости. В кастрюльку с крыжовником налить холодной воды, 1 литр. Довести до кипения, перетереть через сито, процедить. Получился вкуснейший напиток. Ягодный морс. Можно подавать к столу. Но… Я решила, что сегодня это будет не морс, а мармеладки. На агар-агаре. Выбираю агар-агар, потому что наслышана о пользе этого продукта...