Многие попадали в ситуацию, когда покупаешь обычное вино, а в нем вдруг пузырьки в бокале играют. И не понятно: то ли вино хранили неправильно и оно прокисло, то ли одно из двух. Сегодня мы расскажем, зачем производители газируют вина. По содержанию углекислого газа вина делятся на три группы: А в нашем законодательстве отмечено всего две категории — игристые и жемчужные вина. В законе прописано, из чего эти вина делаются и чем отличаются. Игристые вина (Sparkling) — обычные, в нашем понимании, игристые вина с давлением в бутылке от 3 атмосфер...

Приготовление домашнего вина — это настоящее искусство, способное превратить простые ягоды в изысканный напиток. Сегодня мы предлагаем вам освоить уникальный рецепт солнечного облепихового вина. Этот яркий напиток поражает не только тёплым золотым цветом, но и удивительным вкусом, в котором соединились кислинка, сладость и тропический аромат. Сделать его дома проще, чем кажется, а результат превзойдёт все ожидания. Облепиха — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Вино из её ягод сохраняет часть этих ценных свойств, приобретая при этом благородный характер...