Профессия повара может показаться одной из самых приятных – всегда есть возможность попробовать вкусненькое, а шеф-повара знакомы со многими знаменитостями и часто сами становятся популярными. Но, на самом деле, поварская профессия – одна из самых тяжелых. Читайте факты из мира поваров и кондитеров, о которых вы даже не догадывались. Профессия повара - одна из самых важных, а умение вкусно готовить ценилось всегда. При этом кулинарная наука никогда не стояла на месте, и многие талантливые люди постоянно продвигали ее в жизнь...
Классификации поваров в России: Разряды поваров в России: В кулинарии существуют поварские разряды, от 2-го до 6-го, которые являются своеобразными уровнями, ступеньками от новичка до профи. Разряды прописаны в едином тарифно-квалификационном справочнике...