Эпителиальные ткани, из которых состоят кожа, оболочки кишечника и других органов, образованы плотно прилегающими друг к другу клетками, по форме напоминающими многоугольники. Ранее было доказано, что клетки в здоровых эпителиях различных видов животных и растений располагаются по единому энергоэффективному принципу, имея определенное количество граней и соседей. Однако оставалось неизвестным, сохраняется ли этот принцип у более высокоорганизованных структур, например кораллов, состоящих из тысяч мелких организмов — полипов...

Строение Подобно другим организмам, тело человека имеет клеточное строение. Клетки находятся в межклеточном веществе, которое обеспечивает им механическую прочность, питание и дыхание. Клетки разнообразны по размерам, форме и функциям, но все они имеют общие черты строения. Основные части любой клетки – цитоплазма и ядро. В ядре расположены нитевидные образования — хромосомы. В каждой нашей клетке их ровно 46. Клетка покрыта мембраной, состоящей из нескольких слоев молекул и обеспечивающей избирательную проницаемость веществ. В цитоплазме расположены мельчайшие структуры — органоиды: эндоплазматическая сеть, рибосомы, митохондрии, лизосомы, комплекс гольджи, клеточный центр, мембрана...