125 читали · 1 год назад
Самую длинную сыр-косичку - 189 метров сплели в Адыгее. Книга рекордов России
В Адыгее сплели рекордную сырную косичку. Представители книги рекордов России зафиксировали 189 метровую копченую сырную косу весом 195,8 кг. на ХIII Фестивале адыгейского сыра. Фестиваль адыгейского сыра проходил 7 и 8 сентября в Майкопском районе, на Даховской поляне у хребта Уна-Коз. В нем принимали участие республиканские производители адыгейского сыра, представители всех муниципальных образований, мастера народных промыслов, творческие коллективы региона, а также жители и гости республики...
82,2 тыс читали · 6 лет назад
Из чего сделан плавленый сыр?
Отвечаем на примере «дружбы» и «Виолы» с лисичками Сыр «Дружба» Николай Сергеевич Кононов, главный технолог московского завода плавленых сыров «Карат»: «Наш завод открылся в 1934 году, первым советским плавленым сыром стал «сырок номер один»...