Эндокринологи различают два вида железа — гемовое (входит в состав гемоглобина) и негемовое. Гемовое усваивается значительно лучше и содержится в основном в мясе, негемовое — в растительной пище. Что надо знать о гемоглобине и его роли в организме Гемоглобин — это богатый железом белок, который сожержится в эритроцитах — красных кровяных тельцах. Он отвечает за транспортировку кислорода по всему организму. Снижение его уровня может быть связано как с индивидуальными особенностями чеовека или неполноценным питанием, так и со многими заболеваниями, в первую очередь железодефицитной анемией [1]...

К концу зимы многие замечают, что кожа, волосы и ногти стали тусклыми и безжизненными, сил постоянно нет. Одна из возможных причин таких симптомов — низкий уровень гемоглобина. Это белок, который образуется в красных кровяных тельцах, содержит в себе железо и выполняет важную роль: переносит кислород по организму и выводит углекислый газ. Нормальный уровень зависит от возраста и пола человека. В среднем за норму считают значения: Если по результатам анализа уровень ниже нормы, то это скажется на здоровье и самочувствии не лучшим образом...

И у женщин, и у мужчин с низким гемоглобином часто бывает сухая и бледная с синеватым оттенком кожа, трещины по краям губ. Присутствует ломкость ногтей, тусклость, замедленный рост, выпадение волос. Снижение гемоглобина не всегда проявляется клинически – оно может протекать бессимптомно. Какой гемоглобин считать нормой Норма гемоглобина для женщин — 120–160 г/л, а для мужчин — 140–180 г/л. Однако нормальный уровень гемоглобина не всегда означает, что уровень железа тоже в норме. Дело в том, что...

Все знают, что гемоглобин — это нечто полезное. Его бывает нужно повышать, а для этого — включать в питание определённые продукты. Осталось выяснить, что же он на самом деле из себя представляет, откуда его берут и что бывает, если гемоглобина в организме всё-таки не хватает. Доставляет кислород, отправляет на выход углекислый газ Гемоглобин — насыщенный железом сложный белок, который содержится в клетках крови (эритроцитах). Он состоит из собственно белковой части — глобина — и соединения, которое называется гем...