Углеводы – важный компонент продуктов питания. Что вам следует знать о них? Какими они бывают? Чем вредны, а чем, наоборот, полезны? Как не отказываться от насыщенных углеводами продуктов, но сохранять при этом стройность и здоровье? Давайте посмотрим, что говорит наука...

Для чего нужны углеводы? Углеводы- органические соединения, которые присутствуют в клетках всех живых организмов. В человеческом организме углеводы переходят в гликоген. Когда в нашей крови падает сахар, именно он даёт нам энергию. Если запас этого вещества не сжигается полностью, то он откладывается в жир. Виды углеводов. Углеводы делятся на 2 вида. Простые (быстрые) и сложные (медленные). Простые углеводы: сахароза, глюкоза, лактоза и фруктоза. Наш организм очень легко расщепляет эти вещества, уровень сахара быстро поднимается, поэтому они и называются быстрыми...