9885 читали · 2 года назад
Не делайте так: продукты, которые категорически нельзя разогревать повторно
Многие хозяйки ради экономии времени готовят впрок, а потом просто разогревают блюда перед их подачей на стол. Конечно же, это очень удобно, только вот некоторые продукты категорически нельзя подвергать повторному подогреву. Делая так, мы вредим своему здоровью. Сегодня я расскажу вам, чему на нашем столе противопоказано разогревание. Какие продукты нельзя повторно подогревать? Мне, как опытной хозяйке, уже давно известен список блюд, которые не стоит готовить впрок, чтобы потом не разогревать их на скорую руку...
2 дня назад
Растительное мясо и безлактозное молоко: как технологии изменили нашу еду
Сегодня продукты питания производятся, доставляются и потребляются способами, которые невозможно было представить еще 20 лет назад. Рассказываем, благодаря каким технологиям мы можем выбирать рацион Содержание: Совокупность технологий в пищевой промышленности объединяют в понятие фудтех — производное от английских слов food («еда») и tech («технологии»). Хотя первая ассоциация с фудтехом — приложения для заказа и доставки продуктов, эта сфера ими не ограничивается и включает в себя множество направлений: Прогресс в каждой из этих областей повлиял на то, что мы едим каждый день...