Это блюдо – обжаренное во фритюре и политое медом тесто – визитная карточка Республики Татарстан. Как-то среди любителей этого блюда даже поднимался вопрос о присвоении чак-чаку статуса «всемирного наследия». Ингредиенты Способ приготовления Как подавать Дайте медовому лакомству остыть и застыть...

Можно ли обойтись без сладостей? Вряд ли..)) На востоке большинство сладостей основано на тесте! Сегодня мой знакомый татарин поделиться своим семейным рецептом ЧАК-ЧАК. И мы его вместе приготовим. Продукты. яйцо -6шт мука 1кг сахар 200гр. масло слив - 200гр молоко - 300гр водка - 100гр. (не литр!) соль мед - 300гр орешки фисташки и грецкие масло подсолнечное - 2 л Берем тесто мешалку или большую кастрюлю и разбиваем туда 6 яиц Добавляем сахар и щепотку другую соли туда же отправляем масло и...