Витамин E — один из самых многофункциональных витаминов, который участвует практически во всех обменных процессах и синтезе жизненно важных веществ. От него зависит здоровье сосудов, состояние мышц, кожи и связок. Вместе с терапевтом и гастроэнтерологом Тереховой Ольгой Анатольевной разбираемся, какую роль он играет в работе организма и как пополнить необходимый запас витамина. Витамин Е (альфа-токоферол) — один из жирорастворимых витаминов, мощный антиоксидант. Витамин Е не синтезируется в организме человека...
Для чего нужен организму витамин Е? Витамин Е влияет на свертываемость крови, помогая предупреждать образование тромбов, улучшает эластичность крупных и мелких сосудов, а также замедляет образование холестериновых бляшек. Кроме того, этот витамин жизненно необходим для нормальной работы репродуктивной системы. Что происходит с организмом при недостатке витамина Е? О нехватке витамина Е (токоферола) скажет повышенная проницаемость и ломкость капилляров, когда даже при лёгких ушибах появляются, и долго не проходят синяки, мышечная слабость, бледность. Какие болезни развиваются при недостатке витамина Е? Следствием дефицита витамин Е может явиться гемолитическая анемия, ретинопатия, нарушение зрения, липофусциноз. У новорожденных детей в силу Е-витаминной недостаточности может развиться внезапная смерть. Имеется точка зрения, что бронхопульмональная дисплазия является следствием дефицита витамина Е у плода. Когда нужно принимать витамин Е? Прием натощак не рекомендуется, лучше всего делать это после принятия пищи. Поскольку витамин относится к жирорастворимым, желательно, чтобы пища содержала необходимые жиры — они обеспечивают усвоение токоферола организмом.