Казан очень распространённая посуда почти во всем мире. В нем готовят различные вкусности, например, как шурпу, плов, мясо и много другое. У него полусферическая форма, можно найти различный материал и объем. Сегодня мы поговорим потом какие печки нужны для казанов. Приобретая казан вы наверняка задумывались какая же печь для него подойдёт. В лавках различных магазинов можно увидеть чугунные, алюминиевые, медные и казаны с эмалированным покрытием. Конечно, самый наилучший вариант станет чугунный казан. Он очень хорош по теплопроводимости. А если взять алюминиевый, то там с теплопровдимостью все не так гладко, он может быстро нагреться и остыть...

Закончив со строительством дома, захотелось поменять сборный металлический мангал на что-то капитальное. К тому же начали осваивать приготовление блюд в казане, для чего был приобретен небольшой чугунный котелок. Полистав разные варианты в интернете, решили полноценный комплекс печь/мангал/казан не строить - не так часто мы им будем пользоваться. Понравилась одна идея, которую мы и реализовали. Начали с раскладки кирпича в SketchUp: Под фундамент выкопали небольшой котлованчик 2200х650 мм глубиной 200 мм...