Бублик занимает почетное место в русской культуре и русском языке. Бублик в кулинарии Но придумали его не русские люди, а восточноевропейские евреи. В летописях еврейской общины за 1616 год описывались особенные хлебобулочные изделия кольцевидной формы. В XVII веке, во время польско-турецкой войны, когда Вену отвоевали у турков-завоевателей, малоизвестный еврейский кулинар-булочник преподнес в честь победы польскому королю Яну Собескому необычное хлебобулочное изделие в виде круга. Он вылепил его в форме стремени, ведь король увлекался верховой ездой...

Действительно, бывает такая ситуация, что нет хлеба, а семья ждёт ужин. Ну что же, мы женщины, и найдём выход из любой ситуации. Для приготовления блюда нам потребуются баранки, фарш любой(причём, совсем немного), лук, чеснок, сыр(если есть, но можно обойтись и без него), молоко. Замочить баранки в молоке(нет молока, замачивайте в воде). Главное, чтоб они стали мягкими Пока баранки размягчаются, готовим фарш. Добавляем в него измельчённый лук, чеснок, соль, перец. Можно добавить грибочки, зелень, свои любимые приправы...