Чтобы получить румяную выпечку с золотистой корочкой, тесто перед выпеканием стоит смазать яйцом. Как правильно это сделать, читайте в материале.

Бывают такие ситуации, когда делаешь пирог, а яиц чтобы смазать ради румяной корочки нет. Однако ситуацию легко поправить, вы удивитесь сколько различных способов существует. №1 Сливочное масло. Но им лучше всего помазать за 10 минут до готовности. Так оно успеет подрумяниться и будет блестеть. №2 Заварка Хорошая заварка немного сахара и кисточка, чтобы смазывать пирожки или любую другую выпечку. Этим способ пользовались ещё задолго до нас с вами, результат ничуть не хуже чем желтком. Пример пирожков, которые смазывались именно хорошей заваркой черного чая...