Жёлтая кастрюля на подоконнике зимой, горшки в сенях, бочки в погребе и отдельный домик‑ледник во дворе — так выглядела повседневная «техника холода», когда электрических холодильников не было. Почему это работало, что на самом деле хранили и как люди обходились летом. До середины XX века «холод» был не прибором, а инфраструктурой. Его собирали зимой в виде льда, прятали в землю и распределяли по дому — в сени, чуланы, подполы, на зимние балконы. Работали сразу три естественных принципа: низкая температура грунта, теплоизоляция и испарительное охлаждение...

Если вы любите в жаркую погоду попить минералочки, либо перед телевизором посмотреть футбол с бутылочкой пивка, то вам должна быть интересна данная статья. А вы обращали внимание на точки внизу бутылки?Да-да, я про них говорю⬇️ Вы скажете : так это для слепых же! И будете не правы. Не буду скрывать, я сам всегда так думал. Но потом задумался, видь обычно этих точек не больше 10 штук, и все...