В середине XX века американские биохимики бились над секретом вещества, которое помогает беременным с мегалобластной анемией. В 1941 году им удалось получить фолиевую кислоту из листьев шпината, а к 1945-м ее смогли синтезировать химическим способом. Материал прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами. Что такое фолиевая кислота Фолиевая...

Фолиевая кислота является природным витамином группы В. Фолиевая кислота помогает в синтезе ДНК и другого генетического материала. Это особенно важно для здоровья развивающегося плода. Фолиевая кислота также называется витамином В9, который естественным образом содержится в определенных продуктах. Фолиевая кислота — для чего нужна? Фолиевая кислота важна для целого ряда функций в организме. Например, витамин В9 помогает организму вырабатывать новые здоровые красные кровяные тельца (эритроциты), переносящие кислород по всему организму...