Белок - все говорят, что он очень сильно нужен, из него построено все. Так для чего же конкретно и что именно построено? Когда мы слышим слово “белок”, иногда представляется куриная грудка, яичный белок и другие продукты содержащие этот компонент, а также фитнес-тренер с постоянным шейкером в руках. На самом деле белок - это не про спорт, это про жизнь. Без белка мы не можем: - думать (нейромедиаторы - белки), - переваривать еду (ферменты - белки), - дышать (гемоглобин - белок), - жить в теле, а не в киселе (мышцы, кожа, волосы, иммунитет - все это белок)...

Белки – это важнейший компонент рациона человека, играющий ключевую роль в обеспечении нормального функционирования организма. Они необходимы для роста, восстановления тканей, синтеза гормонов, ферментов, поддержания иммунной системы и многих других процессов. В этой статье мы разберем, почему белки столь важны, какие функции они выполняют, а также как выбрать лучшие источники белков для вашего рациона. Белки – это биомолекулы, состоящие из аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Аминокислоты бывают заменимыми и незаменимыми...