Лабораторные анализы молока необходимы не только для реализации сырья молокоперерабатывающим предприятиям и отчетностью перед контролирующими инстанциями. Анализ молока – это медицинская карточка коровы, которая может многое рассказать нам о здоровье животного. Перечислим лишь некоторые пункты, которые помогут нам понять: все ли мы делаем правильно и достаточно ли внимания уделяем организации кормления, заботе о благополучии и здоровье животных и своей собственной прибыли. Количество молока Прежде...