[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «Живая еда» выяснили, правда ли медвежий жир помогает при кожных заболеваниях, насморке и даже раке. На Севере, у эвенков, царит настоящий культ медведя. Его шкуру всегда использовали для обогрева, мясо шло в пищу и для ритуалов, а жир служил лекарством. Охотник Сергей Бешенцев тоже верит в особые свойства медвежьего жира. Уже 20 лет во все экспедиции обязательно берет с собой баночку. Сергей Бешенцев: «Намазываем медвежий жир на хлеб. Сам процесс намазывания — он тоже такой ритуальный...

Жиры — важная часть рациона человека. В чем польза и вред жиров для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами они обладают и сколько их можно есть, какие виды опасны, а также как правильно выбирать и сколько хранить — в материале РИА Новости. Виды жиров Жиры — это органические вещества, один из трех макронутриентов (наряду с белками и углеводами), которые являются источником энергии для организма. — В жирах вдвое больше энергии, чем в углеводах и белках. Они усиливает вкус многих продуктов, делают их более питательными...