Питательные среды для микробиологии. Часть 1.
Классификация питательных сред
Питательные среды позволяют культивировать, дифференцировать и выделять различные типы микроорганизмов. Они представляют собой специальные субстанции, обеспечивающие создание благоприятных условий для роста и развития микробов и грибков определенного типа. Это позволяет максимально тщательно изучать свойства микроорганизмов и оценивать их влияние на человеческий организм. Питательные среды применяются не только в медицине, но и в других сферах промышленности – в пищевом производстве, в фармакологии...
Требования, предъявляемые к питательным средам
Культивирования различных микроорганизмов осуществляется в специальных питательных средах. Свойства и характеристики субстанции обеспечивают оптимальные условия для жизнедеятельности. Это дает возможность дифференцировать их по определенным признакам, а также изучать свойства и характеристики. Основными потребителями питательных сред остаются медицинские лаборатории и исследовательские центры. Субстраты также широко применяют в лабораториях пищевых производств, на фармакологических и химических комбинатах...