Часто на приеме слышу вопрос: Доктор, какой сахарозаменитель лучше выбрать? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Сегодня мы поговорим о сахарозаменителях. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☘️Начнем с хорошего. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☘️На сегодняшний день самыми безопасными сахарозаменителями считаются 🔸стевия и 🔸эритрол. И тот и другой подходят как для добавления в готовые продукты, так и применяются вместо сахара при приготовлении выпечки, компотов и других кулинарных шедевров, требующих термической обработки. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌Разберем каждый из них более подробно. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🧁Стевия...

О вредности сахарозы - сахара С12H22O11 Источник: http://vitash.narod.ru/food6.htm Крайне желательно исключить из питания сахарозу (в том числе и в составе кондитерских изделий), заменив ее на глюкозу, фруктозу, мед и кондитерские изделия, изготовленные на их основе (особенно детям). Сахароза - один из эффективных иммунодепрессантов. В природе ее нет, и она содержится только в двух искусственно выведенных людьми растениях - в сахарном тростнике и в сахарной свекле. Во всех странах отмечается полная корреляция между производством сахарозы и распространением кариеса среди населения...