В детстве, когда бабушка рассказывала сказку "Гуси-лебеди", мне нравилось представлять себе молочные реки и кисельные берега. В моем воображении зрелище было красочным: ведь молоко белое, а кисель всегда был малиновым, потому что бабушка моя всегда варила вкусный клюквенный кисель и я его очень любила. Конечно, позже я узнала, что кисель бывает не только клюквенным. Историки нашли упоминание о киселях в источниках многотысячелетней давности. Первоначально они были несладкими, готовились на зерновой основе путем заквашивания...

Особенности приготовления киселя из клюквы Кисель из свежей клюквы — это ароматный густой напиток или десерт, который подают в прозрачных чашках и стаканах. Клюквенный кисель не только вкусный, но и полезен для здоровья. Кисель из клюквы: Перед тем, как сварить кисель из клюквы, правильно выбирайте ингредиенты: Советы, как сварить кисель из клюквы и крахмала: Вкусные рецепты киселя из клюквы Клюквенный кисель может быть жидким, средней густоты и густым. На его консистенцию влияет количество крахмала...