Для многих холодное пиво после долгого рабочего дня или во время встречи с друзьями — это приятный ритуал. Да, некоторые исследования предполагают, что умеренное потребление пива может принести определенную пользу для здоровья, например, улучшить состояние сердца и обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Говорят, бегунам полезно пить пиво. Но оно, как и любой алкогольный напиток, может существенно влиять на ваш организм. И, как и с любой приятной едой или напитком, умеренность является ключом к ответственному употреблению...

Впрочем, не торопитесь бежать в магазин. Как пиво влияет на здоровье кишечника? В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, ученые заставили здоровых мужчин выпивать около 12 унций (1 унция = 28,35 грамма) алкогольного или безалкогольного светлого пива ежедневно в течение четырех недель. В конце исследования 22 мужчины имели большее бактериальное разнообразие в микробиоме кишечника и лучшие показатели здоровья кишечника, чем до начала исследования...