Кефир — вроде бы обычный продукт, но вокруг него удивительно много вопросов. Люди гуглят, спорят в комментариях и даже советуются с врачами: пить его или нет? А если пить, то когда и с чем? Разберёмся в самых популярных вопросах о кефире, которые задают в интернете. Многие знают, что кефир — это кисломолочный напиток, полезный для пищеварения. Но не только! Он: · укрепляет иммунитет, · помогает работе ЖКТ, · улучшает состояние кожи, · может снижать вес (если пить без сахара и не заедать булочками), · нормализует микрофлору, особенно после антибиотиков...

Кефир — напиток, который улучшает пищеварение и обогащает организм микроэлементами. Как еще он влияет на здоровье — рассказываем в статье. Что надо знать Кефир — это напиток со сливочной текстурой и кисловатым вкусом. Его делают из молока и кефирных зерен (грибка) путем брожения. В кефирных зернах содержатся молочнокислые бактерии. Они преобразуют лактозу в кислоту, которая придает кефиру легкий кислый привкус. По вкусу кефир немного похож на йогурт, но с более жидкой консистенцией. Напиток можно купить в магазине или сделать самостоятельно дома...